碧湖潭国家森林公园之多花黄精
多花黄精又称南黄精、姜型黄精、山姜、仙人余粮,是天门冬科黄精属多年生草本植物。多花黄精生长于中国南方海拔500-1200米的林下、灌丛或山坡阴处;根状茎肥厚,通常连珠状或结节成块;茎高50-100厘米,通常具10-15枚叶;叶互生,椭圆形、卵状披针形至矩圆状披针形,长10-18厘米,宽2-7厘米,先端尖至渐尖;伞状花序,花被黄绿色,浆果黑色,5-6月开花,8-10月结果。
多花黄精根状茎富含黄精多糖、甾体皂苷、淀粉、维生素等多种对人体有益的成分,口感清甜,有降血压血脂之功效,素有“北人参,南黄精”之美誉,《本草纲目》、《日华子诸家本草》、《本草图经》、《神仙芝草经》中均有关于黄精功效的论述。诗圣杜甫曾有诗云:“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容。”
江西碧湖潭国家森林公园气候温和,森林茂密,拥有多花黄精生长的绝佳环境。近年来,公园管理处依托本地丰富的黄精资源,着手引导林农发展黄精栽植,助力乡村振兴。下图为拍摄于公园广寒寨片区林下野生的多花黄精。